Regional & kreativ

Die kulinarische Adresse im Fränkischem Seenland
Kulinarischer Kalender
Schauen Sie mal rein!

Veranstaltungen

Aktuelle Events in der Linde.
Valentinsmenü

"Angerla's" Haussekt
mit geeister Himbeere
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Butter & Aufstrich
mit hausgebackenem Brot
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Vorspeisen-Tapas "Landgeflüster"
Grüner Veltliner Langenlois, Weingut Rabl - Kamptal
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Edel-Rostbraten vom Kalbsrücken
& geschmortem Kalbsschulterscheiberl
in feiner Burgunderjus, mit reschen Ofen-Zwieberl,
feinem Wintergemüse und Kartoffel-Gratin-Törtchen
2016er Zweigelt Rubin, Weingut Grassl - Carnuntum
oder
Filet vom Baby-Steinbutt & Jakobsmuschel
mit Safran-Proseccoschaumsoße dazu Wintergemüsefondue,
Mangold & Hausgemachte Topfen-Gnocchetti
Lugana DOC, Vigneto Mandolara, Weingut LeMorette - Venetien
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Geeistes Kaiserschmarrn-Konfekt
mit Heidelbeerröster, Heidelbeere-Espuma & gerösteten Mandeln