Nikolausmenü 06.12.25

Samstag 06.12.2025
Landgasthaus Zur Linde, Pleinfeld-Stirn
18:30 - 22:30 Uhr | Einlass 18:00 Uhr

Vorweihnachtlicher Menüabend 

Die Adventszeit ist die schönste Zeit des Jahres – voller Wärme, Genuss und Vorfreude. Zum Nikolausabend laden wir Sie herzlich ein, sich im festlich geschmückten Landgasthaus zur Linde kulinarisch verwöhnen zu lassen. Küchenchef Stefan Maurer und sein Team zaubern ein festliches 4-Gang-Menü, inspiriert von winterlichen Aromen und der weihnachtlichen Vielfalt.

Genießen Sie stimmungsvolles Kerzenlicht, erlesene Weine und eine Atmosphäre, die Herz und Gaumen gleichermaßen erwärmt.

Als besonderes Highlight erwartet Sie unsere Ofen-Ente „Deluxe“, kunstvoll zubereitet und ein echter Höhepunkt des Abends.

Im Ticketpreis enthalten:

• 4-Gang-Menü mit knuspriger Ofen-Ente "Deluxe"
• Begrüßungsdrink
• inkl. Wasser & Kaffee
• Festlich dekoriertes Ambiente im Winter-Chalet-Style
• Weinreise (optional)
  

Fragen telefonisch an: 09144 254

Menü

Vorspeise 
Kreation vom Angus-Rind mit Steinpilzmousse, rosa gegarten Roastbeef-Scheiberl, Tatar, Schnittlauch-Mayo und Brezen-Knusper

Zwischengang
Steirischer Kürbis-Ravioli mit ausgelöster Kürbiskern-Wildgarnele, Kürbiskernöl und Almkräuter-Beurre-blanc

Hauptgang (wahlweise)

• Rosa Entenbrust „Nikolaus Deluxe“ mit Johannisbeer-Blaukraut & Serviettenknödel oder
• Saiblingsfilet auf Kartoffel-Röstzwiebel-Mousseline mit Spinat-Trüffel-Schaumsoße

Dessert 
Lauwarmes Kaiserschmarrn-Törtchen mit confiertem Wachauer Marillenröster, Mandel-Sabayone und Toffee-Rahmeis